Форум для всех

Что приготовить из ...
 
Уведомления
Очистить все

Что приготовить из куриного филе?


Jane
Сообщения: 38
 Jane
Topic starter
(@jane)
Выдающийся участник
Присоединился: 3 месяца назад

Очень люблю куриное филе, часто просто варю его, жарю в виде отбивных или запекаю со специями.

Но, недавно увидела интересный рецепт. Кроме непосредственно мяса понадобится картошка, сыр и грибы. Все ингредиенты кроме сыра нарезаются кубиками.

Нужно взять противень, смазать кукурузным маслом и на дно уложить посоленное и приправленное перцем или паприкой филе. Далее выкладываются грибы, а сверху картошка, также посоленная. Все это выпекается около часа при температуре 180 градусов.

Когда блюдо готово, нужно присыпать его тертым сыром. Еще, сверху можно добавить зеленый лук или петрушку с укропом.

3 Ответов
Hardy
Сообщения: 21
(@hardy)
Выдающийся участник
Присоединился: 3 месяца назад

Мне в последнее время очень нравится готовить из филе индейки. Просто филе индейки, болгарский перец и какой-нибудь гарнир. В основном это качественный рис! На самом деле очень вкусно получается.

Ответить
Jane
Сообщения: 38
 Jane
Topic starter
(@jane)
Выдающийся участник
Присоединился: 3 месяца назад

Только недавно запекала филе индейки с черносливом и орехами. Нужно взять мясо, порезать его на небольшие продолговатые куски, посолить, добавить специй и оставить мариноваться в вине на 30-40 минут.

Главное, чтоб вино было приятным на вкус, ведь это мясо очень сильно вбирает в себя всякие соусы. Когда упомянутые кусочки замаринуются, нужно сделать на них небольшие надрезы, в которые выкладывается чернослив и орехи. Я брала обычные грецкие, но это не принципиально.

Еще, вместо чернослива можно брать помидоры и зелень. Главное выбирать не очень сочные томаты, иначе они сильно перебьют вкус. Специи можно взять любые, но я обычно беру паприку, розмарин и немного куркумы. Все это хорошо сочетается с сухофруктами.

Ответить
yuliya2392
Сообщения: 8
(@yuliya2392)
Активный участник
Присоединился: 4 недели назад

Филейка (отбить не тонко, посолить, поперчить), кольца лука, сверху тертый сыр. В духовку на 15 минут. Вкуснота.

Ответить

Подписывайтесь!

Не упустите важные новости!

Подписывайтесь!

Поздравляем - вы подписчик 4any.one

Pin It on Pinterest

Shares